LCHF에 적합한 배달음식 정리

집에서 해먹기 귀찮고, LCHF 식단은 해야겠고... 늘상 고민하게 되지 않나요? ㅎㅎ 집에서 고기 굽는게 영 안내킬 때도 있고요.

배달음식 중에서 LCHF로 손색없는 것들을 정리해 봤어요. 

고고고~!

 

 

1. 삼겹살/목살 구이

요즘은 삼겹살 배달하는 집이 많아졌죠. 따끈하게 오니까 바로 먹기도 좋구요. 1인 기준 300g 정도 먹으면 딱 좋더라구요. (LCHF 하는 사람은 밥을 안먹으니까 고기를 더 많이 먹어도 돼요!)

쌈장 소스는 되도록 드시지 마시고 소금, 와사비, 홀그레인 머스터드 등을 곁들여 드세요!

 

2. 회

가끔씩 회가 미친듯이 땡겨요. 초밥은 밥이 있으니까 안되고, 회로 시켜드셔야 해요.(아니면 초밥의 밥은 빼고 생선만 드시길!) 흰살 생선도 좋지만 연어/방어/참치처럼 지방 함량이 높은 회가 식단에는 제일 잘 맞겠죠?! 같이 배달되는 짱아찌류나 밥류, 회무침 등은 드시면 안되고요!

 

3. 보쌈

보쌈은 워낙 LCHF에 잘 맞는 음식이죠. 반면 족발은 LCHF에 아주 적합하다고 보기는 좀 어렵습니다. 삶을 때 설탕, 콜라, 물엿, 과일, 매실액 등 당이 다량 함유된 재료가 들어가기 때문입니다. 그래서 전 족발보다 보쌈을 종종 시켜먹습니다. 입에 맞는 보쌈을 찾기 위해 꽤 여러 군데에서 배달을 시켜봤는데요, 다행히 냄새 없고 따뜻하게 배달되는 곳이 있어 자주 애용 중입니다. 요즘은 수입 돼지고기로도 냄새 없이 잘 손질해서 배달하는 보쌈집이 있더라구요. 좀 더 저렴하게 먹을 수 있어서 다행이죠^^

다만, 함께 배달되는 보쌈김치나 무생채에는 설탕이 꽤 많이 들어가 있어요. 그러니 보쌈김치 보다는 저당 쌈장이나 설탕 없는 김치를 곁들이시는게 좋습니다.

 

4. 치킨

튀김옷이 없고, 당이 포함된 양념이 없는 치킨을 골라야겠죠!

제가 추천드릴 치킨은 굽네치킨 오리지널과 지코바 소금구이 입니다.

이 두 치킨은 소금만 찍어먹어도 맛있죠! 남겨도 레인지나 에어프라이기에 데워먹기도 편하고요.

(튀김옷이 있으면 아무리 오븐에 구워도 만족스럽지 않아요 ㅎㅎ)

 

5. 계란말이

의외죠? 배달로 계란말이라니. 주메뉴는 아니어도 계란말이를 파는 곳이 꽤 있어요. 고기집, 김치찌개집, 반찬가게 등의 배달업장을 찾아보시면 계란말이 메뉴가 있습니다. 메인메뉴를 시키지 않아도 배달해주는 곳이 많더라고요. 저는 메인메뉴를 안시키는 대신 계란말이를 2접시 시켜서 한 접시는 냉장고에 넣어놨다가 레인지에 데워먹기도 합니다. 계란말이는 저당 쌈장이나 저당 케찹도 좋고요, 새우젓을 살짝 올려먹어도 은근히 괜찮아요. (배달 요청사항에 케찹, 마요네즈, 바베큐소스 등의 소스는 뿌리지 말아달라고 하세요~)

 

6. 뼈다귀 해장국, 해장국(선지/고기/내장)

국밥 중에서 단백질과 야채가 든든하게 나오는 종류들이 있습니다. 뼈다귀 해장국, 고기 해장국, 그리고 양평 해장국처럼 내장과 선지가 많은 종류도 있구요. 이런 종류의 국밥류는 건더기 중심으로 섭취했을 때 LCHF식단을 깨지 않고 먹을 수 있습니다. 물론, 밥은 안되요! 국물보다는 건더기 위주로 드시고 감자, 수제비, 소면 등이 들어있다면 건져내고 드세요. 

 

7. 서브웨이 샐러드

샐러드 전문점의 토핑에는 LCHF와 적합하지 않은 것들이 꽤 많습니다. 예를 들면 병아리콩, 현미 등의 곡류 또는 옥수수 등은 적합하지 않아요. 그래서 저는 샐러드는 서브웨이에서 주문합니다. 서브웨이에 샐러드 메뉴 있는걸 모르시는 분들이 꽤 많더라구요. 대부분의 샌드위치 메뉴는 빵을 빼고 샐러드로 주문할 수 있답니다! 터키 베이컨 아보카도 샌드위치는 터키 베이컨 아보카도 샐러드로 주문 가능하다는거죠~! 저는 스테이크&치즈 샐러드, 로스트 치킨 샐러드를 주로 시켜먹습니다. 여기서 주의할 점! 소스는 소금+후추+올리브오일 조합으로 주문하셔야 해요. 다른 소스들은 모두 당성분이 첨가되어 있습니다. 그리고 풀드포크 바베큐나 치킨 데리야끼는 고기양념에 당성분이 있으므로 이것도 제외!

 

키토 또는 LCHF 식단을 전문적으로 다루는 음식점이 집근처에 있다면 좋겠지만, 흔하지 않죠. 그래서 일반식 중에서도 LCHF 식단을 유지할 수 있는 배달 메뉴를 골라보았습니다. 다음엔 편의점도 털어볼게요~!

 

즐거운 LCHF 유지하세요!